2008年08月10日（Sun）
ペルー（アルトアマゾン） ［今月のコーヒー］
コク、甘みの強いフルーティーなコーヒーです。後味にシブ味、酸味を残さない、ソフトな仕上がりにしました。2008年07月03日（Thu）
移転のお知らせ ［002)重要なお知らせ］
本年（２００８年）の８月２０日をもって、カフェ・オパールは現在の場所から移転する事になりました。１９９７年１０月にオープンしてから約１１年間。この間にオパールに来てくれた全ての人々に感謝します。
─で、新しいカフェ・オパールの場所ですが、建仁寺さんの側となります。四条河原町から鴨川を渡って、少し下がったところ。時間にして四条京阪から約５分、四条阪急からでも１０分はかかりません。
オープンの時期は、これから内装やら何やらやりますので、来年の１月の予定です。少しばかり間がありますが、何卒よろしくお願い致します。
もしよろしければ、オープニングのDMなど差し上げたいと考えて居りますので、御希望の方は住所＆お名前を御教え下さい。店主宛にメールにてお知らせ貰えれば幸甚です。もちろん、直接オパールに来られて知らせて貰えれば、さらに一層嬉しいです。
みなさん、残り少ない現場所でのオパールのラストデイズを、よろしくお願いします！
2008年05月18日（Sun）
コロンビア ［今月のコーヒー］
広がりのある酸味と適度な苦味。サッパリとした飲み口のコーヒーです。2008年02月20日（Wed）
エクアドル ［今月のコーヒー］
酸味控えめ、香ばしい苦味のよく出た、素朴な感触のコーヒーです。2007年12月28日（Fri）
年末年始 & 正月休み & 営業時間変更のお知らせ ［News］
オパールは年内は31日まで営業。年始は2日からです。
2日から6日までは昼の12時（0時）から夜の12時（24時）（ラストオーダー）まで（3日木曜日は営業します）、7日の月曜日から営業時間を変更して、月〜金は15時〜24時まで、土、日は0時〜24時までとなります。木曜日は相変わらず定休日です。
さらに15日（火）〜18日（金）まで正月休みをいただきます。
よろしくお願いします。
2007年12月20日（Thu）
タンザニア ［今月のコーヒー］
さわやかな酸味がする、軽みのコーヒーです。2007年12月13日（Thu）