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今月のコーヒー

巷でウワサのオオヤ・コーヒーです。品質保持のため、毎週少量入荷です。お早めにお求めください。店頭、通信販売でコーヒー豆をお売りしております(100グラム単位)。ご家庭でもお楽しみください。

※豆は挽いてしまうと劣化のスピードが早まります。通信販売では基本的に、豆売りのみとさせていただきます。

2018年09月13日

インド・イエメン・エチオピア

カフェ工船によるインドと
オパール自家焙煎による
イエメン・エチオピア
の三種です。

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2018年08月02日

ブラジル・フローラルブルボン


甘み強く
腐葉土の香りのする珈琲

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2018年03月01日

コロンビア スウィートベリー washed ウイラ県


シナモンフレーバーと極軽い酸味

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2017年10月11日

キューバ

あっさりした中に
滋味溢れるコーヒーです

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2017年09月01日

タンザニア


りんごのような
きめ細かい酸味と
軽いカラメル甘味

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2017年07月15日

コロンビア 中焼き


シナモンフレーバーと甘味のコーヒー

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2017年06月09日

中国

珍しい中国の豆
ちょっとスパイシーで軽いコク
暑い夏に美味しく飲めます

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2017年04月16日

タンザニア

りんごのような
フルーティーな酸味と
軽い甘味

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2017年04月08日

ウガンダ

すっきりした後味
ほのかな甘みの珈琲

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2015年06月08日

インド

しっかりコク
後味の良いコーヒー。

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2011年11月22日

マラウィ

口当たり優しい酸味。
すっきり。

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2011年10月13日

パナマ

きれいな酸味と豊かなコクがあります。

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2011年09月22日

グァテマラ

しっかりした酸味にキレの良い渋みとコクのコーヒーです。

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2011年08月16日

エチオピア モカ

花の様な香りとやわらかい甘味があります。

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2011年08月01日

ブラジル

豊かなコクに土の甘味。あっさりした口当たり。

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2011年06月11日

ドミニカ

軽い酸味とバナナの香りの
フルーティーなコーヒー

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2011年05月12日

インド バイオダイナミック農法

ほのかにナッツ香の、あっさり味のコーヒーです。

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2011年04月13日

タンザニア

上質なジュースのような甘い酸味。
コクと後味がすっきり。

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2011年03月14日

ドミニカ 中ヤキ

極軽い酸味とかすかなバナナのような香りの
フルーティーなコーヒー

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2011年02月07日

ブラジル 中ヤキ

口当たりあっさりで、甘みとコクが豊かです。

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2011年01月22日

パナマ

ジュースのような、なめらかな酸味のコーヒーです。

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2011年01月15日

グァテマラ 中焼き

しっかりしたコク。後味スッキリ。

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2010年12月13日

インド バイオダイナミック農法

アラクエメラルド農園
あっさり味でほのかにナッツの香り

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2010年11月21日

タンザニア

甘い酸味のコーヒーです。コクと後味しっかり。

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2010年09月11日

メキシコ

軽い酸味とコクのある甘み。
あっさりしっかりのマイルドコーヒー

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2010年08月11日

タンザニア

上質なジュースのような甘い酸味のコーヒー。
コクがあるのに後味スッキリ。

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2010年06月14日

カメルーン

フルーツのような強い甘味と
しっかりとしたコクのコーヒーです。

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2010年05月15日

中国

フルーツのような甘みと
スッキリとしたコクのコーヒーです。

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2010年04月25日

グァテマラ 中焼き

しっかりとした酸味と、キレのよい渋みとコクのあるコーヒーです。

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2010年03月09日

ブラジル

苦み・酸味のバランスのとれた珈琲です。
飲みやすく、後味がいいです。

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2010年02月10日

コロンビア

お酒の様な甘さがあり、長く余韻の続く酸味が特徴のコーヒーです。

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2009年11月13日

エクアドル 中焼き

甘味、酸味、渋味、苦味のバランスがとても良く、安定した味の飲みやすいコーヒーです。

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2009年10月18日

ブラジル(中焼)

苦み・酸味のバランスのとれた珈琲です。
飲みやすく、後味がいいです。

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2009年06月20日

エクアドル

甘味・酸味・渋味・苦味のバランスきわめて良く、とても飲みやすい安定した味のコーヒーです。

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2009年05月11日

ペルー(オーガニック)

コク、甘味の強いフルーティーなコーヒーです。
後味にシブ味・酸味を残さない、ソフトな仕上がりにしました。

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2009年04月07日

インド

あっさりしたリンゴの様な甘味と酸味。後味にスッと消えてゆく、ポックリとした焼き味です。

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2009年03月16日

コスタリカ

フルーティーな酸味と、渋みのバランスのとれたコーヒーです。

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2009年02月17日

ブラジル(中焼)

酸味の少ない、土の香りが豊かなコーヒーです。
ほのかなフルーツの香りがあります。

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2009年01月13日

コロンビア(アンデスコンドル)

お酒のような甘味があり、長い余韻の続く酸味が特徴のコーヒーです

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2008年12月09日

インド(バパプタン地区 イエルノカーン)中焼

あっさりしたリンゴのような甘みと酸味。
後味にスッと消えてゆくポックリとした焼き味です。

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2008年11月10日

東ティモール 中焼

フルーティーな甘みと深いコクのコーヒーです。
甘い香りの余韻が長く続きます。

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2008年09月08日

ブラジル(プレミアムショコラ)

酸味少なく、甘みの強い、スッキリとしたチョコレートフレーバーの コーヒーです

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2008年08月10日

ペルー(アルトアマゾン)

コク、甘みの強いフルーティーなコーヒーです。後味にシブ味、酸味を残さない、ソフトな仕上がりにしました。

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2008年05月18日

コロンビア

広がりのある酸味と適度な苦味。サッパリとした飲み口のコーヒーです。

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2008年02月20日

エクアドル

酸味控えめ、香ばしい苦味のよく出た、素朴な感触のコーヒーです。

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2007年12月20日

タンザニア

さわやかな酸味がする、軽みのコーヒーです。

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2007年11月16日

エクアドル

焦がした様な苦味のあるコーヒーです。それを、弱い酸味が和らげています。

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2007年08月13日

コロンビア

苦味、酸味ともしっかりありますが、バランスがとれていて飲みやすいコーヒーです。

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2007年07月14日

エクアドル

柔らかな苦みがほのかに広がる、やさしい味のコーヒーです。

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2007年06月09日

ブラジル

苦み・酸味のバランスのとれた珈琲です。飲みやすく、後味がいいです。

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2007年05月15日

タンザニア

酸味はそれほどありません。むしろコクが強く、シャープで男性的な味のコーヒーです。

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2007年04月17日

コロンビア

全体的にまろやかな印象の中に、しっかりとした果実味の感じられるコーヒーです。余韻もお楽しみ下さい。

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2007年03月08日

インド

あたりが柔らかく、飲みやすいコーヒーです。あっさり目の味ですが、余韻が深く残ります。

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2007年03月05日

ブラジル

バランスが良く飲みやすいコーヒーです。口当たりのよい、ほのかな苦みが味にアクセントを与へてゐます。

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2006年08月24日

メキシコ

まろやかな酸味に苦みが絶妙にマッチング。しつかりした旨味のあるコーヒーです。

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2006年07月17日

コロンビア

柔らかく、キレイな味のコーヒーです。飲んだ時のキレもよく、後味がスッキリして居ます。

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2006年06月21日

ブラジル

コーヒー豆の持つ本来の甘みがよく出てゐます。後味のサッパリしたコーヒーです。

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2006年05月17日

インド

酸味少なく、ほのかに甘く、まるでカリブ海のようにあっさりとしたコーヒーです。ほんの少しだけスパイシー、味にアクセントを加えております。ぜひご賞味ください。

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2006年04月24日

コロンビア

全体的に柔らかい味ですが、コクもあります。後味のスッキリした、キレイなコーヒーです。

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2006年03月18日

メキシコAL

酸味少なく、香りが良い。ボトムの太い味のコーヒーです。是非ご賞味下さい。

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2006年02月09日

エルサルバドル バカマラ温泉コーヒー

コーヒー園の中で湧く温泉水で育成・精製したコーヒーです。角のないまろやかな酸味、うまみのあるコクをお楽しみください。

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